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- N° páginas : 1502
- Medidas: 185 x 280 mm.
- Peso: 990 gr
- Encuadernación: Carton‚
ESP LA CUCHARA DE PLATA AA.VV
Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.
Editorial:
Colección:
FOOD-COOK
Materia BIC:
Cocina general y recetas
ISBN:
978-0-7148-6371-9
EAN:
9780714863719
Precio:
48.03 €
Precio con IVA:
49.95 €
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Sinopsis
El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna
Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos
Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos
El libro en los medios
La cuchara de plata (Phaidon) - Arquitectura & diseño - 10/02/2024
15/02/2024
Aparición en Arquitectura & Diseño
Autor: La Cuchara de plata
First published in 1950, Il Cucchiaio d'Argento, published in English by Phaidon as The Silver Spoon, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. A global bestseller, this book, together with its many offshoots, has taught home cooks around the world how to cook like an Italian and enrich their lives with fresh ingredients and delicious recipes. T
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