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Busqueda avanzada- N° páginas : 144
- Medidas: 210 x 210 mm.
- Peso: 770 gr
- Encuadernación: Carton‚
FRESA Y PIMIENTA ESPALLARGAS,EVA
Aperitivos divertidos con los que sorprender, platillos llenos de contrastes, pequeños bocados en los que la mezcla de sabores produce una explosión de sensaciones.
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Sinopsis
Autor: Espallargas, Eva
Eva Espallargas no se dedica profesionalmente a la cocina, es abogada, pero siempre ha estado muy arraigada en ella una gran pasión, cocinar. Ello le ha llevado a estudiar de una forma autodidacta todo lo relacionado con la gastronomía, a realizar diferentes cursos monográficos de técnicas de cocina, así como a viajar por distintos países y dejarse influenciar al máximo por el contacto con la gastronomía del lugar. En 2009 creó un blog gastronómico, el que da nombre a este libro “Fresa & Pimienta”. El título trata de dar reflejo a esa fusión de sabores que produce una explosión de sensaciones.